为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，10月13日，学校组织开展校园食品安全专项检查。本次检查由马克思主义学院直属党支部书记陈杰带队，校食品安全监督小组成员共同参与，先后深入餐饮中心后厨、食品储藏间及校园超市，对食品卫生、食材存储、价格公示等事项开展全面排查。

检查过程中，监督小组了解到，餐饮中心高度重视食品安全工作，积极配合本次检查，安排专人陪同，介绍日常管理流程。从检查总体情况看，餐饮中心食材采购台账完备，从业人员健康管理、餐具消毒记录等资料规范；大部分食品分类存放、标识清晰，后厨环境卫生状况良好，加工操作流程规范。

在肯定工作成效的同时，监督小组也排查出部分薄弱环节：个别档口食品存放操作不规范，餐具管理仍需进一步强化。针对现场排查发现的问题，监督小组当场提出整改要求。餐饮中心及校园超市负责人表示，将以本次专项检查为契机，完善日常巡查制度，压实岗位责任，严防同类问题再次发生。

下一步，学校将持续开展食品安全监督检查，牢牢守护师生“舌尖上的安全”。

文字：马克思主义学院

图片：大学生融媒体中心

初审一校：宋昱增

复审二校：吕恒吉

终审三校：王丽娜